究極のわらび餅探しの旅

葛餅でも求肥でも寒天でもない、わらび餅の食感が好きすぎて、美味しいわらび餅を求め出会ったわらび餅の記録ブログ

2016-01-10から1日間の記事一覧

Due Mani vol.2

イタリア料理 Due Mani 新年会の翌日 一人で来訪〜 カウンターでシェフ、スタッフと おしゃべりしながら まるで常連客みたいだ〜(´∀`) 近くにあったらなぁ〜〜〜 ホロホロ鶏 己の水分で蒸し上げる人参! コンフィだったような気もするけど 曖昧なので料理…

Due Mani vol.1

私の旅の目的でもあるイタリアンへ! わーいわーい! 念願叶った(´ω`) イタリア料理 Due Mani 間違いないお店! と断言します シェフは千葉で修行してた時期もあったようで しかも千葉大出身って言ってたような。。。 小さなお店なんだけど とーーっても丁寧…