究極のわらび餅探しの旅

葛餅でも求肥でも寒天でもない、わらび餅の食感が好きすぎて、美味しいわらび餅を求め出会ったわらび餅の記録ブログ

千葉陶芸工房 

www.c-tougei.com

 

陶芸体験して来ました(´∀`)

 

 

千葉にも陶芸体験できるところがあるんですね

陶芸に限らず、ガラスやアクセサリー作りもできます

(曜日は限られています)

 

 

ろくろもありますが

今回は手びねりという手法

 

 

 

作るのは「湯呑み」ヽ(´ー`)ノ

沖縄のやちむんの湯呑みを割ってしまってから

お気に入りの湯呑みに出会わなかったので

自分で作る事にしました

 

 

 

こちらの工房は出来てまだ3、4年と新しいそうで

最近、カフェも併設

土日だけのランチも美味しそうです

平日はカフェのみ

 

 

内装も棚とか塗り壁とか全て自分達で手作り感満載

カフェのお皿やカップも陶器もので

いびつな形ながらも味が出ていておしゃれ

 

 

不揃いでありながらカラーが統一されているからか

工房の特色が出されてますね

 

 

それぞれの先生の作品も購入できるギャラリーがあって

創造力が掻き立てられます

 

 

道具、作業場、なんでも揃っているので

モノ作りが好きな人にはもってこいですなぁ〜

 

 

陶芸してる人、アクセサリー作ってる人

一緒のテーブルで各々が

黙々と作業している空間って良いですね

中学の技術の授業を思い出しました(^ω^ ≡ ^ω^)

 

 

さて、手びねりは最初は難しく感じたものの

修正がきくので、だんだんと慣れて来ます

 

 

さほど時間はかからず湯呑み完成

(1時間もかかってないと思う)

まだ時間があるから他にも作りますか?と勧められ

豆皿を作る事に。。。

 

 

工程がなんとなくわかってくる

 

 

湯呑みと豆皿は真逆の口の開き方なので

指の使い方が変わって面白い

 

内側から外側から

形はどんどん変えられる

いくらでも道はある

 

 

色々と修正しながらコネコネしてたら

まるで人生みたいだな(゚∀゚ )

なんて思ってしまいましたw 深イィ〜

 

 

こんな感じに

焼くと縮むので大きめに作ります

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金額はちょいわかりにくく

体験料3000円に

プラス焼成がかかります

モノの大きさによって価格が変わります

 

私の場合は湯呑みが900円くらいで

豆皿が500円くらい別途にかかりました

総額で5000円弱でした

 

マグカップの取っ手をつける場合はプラス300円だそうです

取っ手は先生が作ってくれるみたいです

 

 2日体験を希望なら色付けも自分でできるようです

2日体験 5000円

 

今回は色付けはおまかせで

 黒 黄色 のどれかから選択

 

 

 

ついでにカフェでお茶して帰りました

ランチはいつか食べたい〜

 ドリップコーヒーとスコーンwithクリームチーズ

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作業場とカフェがすぐ隣の部屋なので

たまに良い匂いが漂ってくるwww

作業途中、焼きたてスコーンのバターの香りに誘われて

カフェを覗きに行って話が弾んだり(´∀`)

カフェの女の子が可愛かった〜〜💕

 

あ、ほら

この器もカップも陶器でしょ

 

 

 

 

 

 

 

Zao @千葉西口

r.gnavi.co.jp

 

千葉市生涯センターで

「犬に名前をつける日」というのを見てきました

 

inu-namae.com

 

全国上映ではないので観られるチャンスは

限られてしまうのですが(DVDはあります)

是非、観て欲しい映画です

半分ドキュメンタリーです

 

 

ちなみに初めて生涯センター行きました

めっちゃ綺麗な建物でしたわー

入り口のフリースペースに縄文土器の展示がされてて

これ、夜中もこのままで大丈夫なんかな?と思いました((((((ノ゚⊿゚)ノ

レ、レプリカ?なの?かな??

 

 

その後、ごはんどうしよっかと

友人が「ピザは?」っていうので

「Zao?」と聞くと

ビンゴでしたw

 

 

検見川にあるZaoは訪問済み

千葉駅西口からすぐのところにできたのは初!

 

 

 

ピザとサイドメニュー頼みましたが

デザートしか撮って居りませぬ。。。.∵・(°ε°)

しかも私、食べてねっすwww

ブログにすんなよて?

 

 

パニーニのデザートっす!!ヽ(´ー`)ノ

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お店が思った以上に狭くてびっくりしました(;´д` )

荷物を置くところもないし。。。

満席じゃなかったから良かったけどさ〜

 

 

ホールと厨房に一人ずつで

ホールのおばちゃん?が結構てんやわんやでw

ゆうても、お客さんはまばらです(´ω`)

 

「とりあえず、そんな焦るなて」

 

 

お水を継ぎ足してくれるのは良いけど

置き方、雑〜〜

みたいな。。。

 

愛想が悪いわけじゃないけど

余裕がなくてぶっきらぼうになってる感じでしたw

 

検見川のZaoのイメージが良かっただけに

ちょっと残念だなぁ〜

ワインもそれほど種類はなかった

 

ピザは焼きたて熱々で美味しかったです

 

ほら〜

これくらいしか言えなくなっちゃうよね(´ω`)

 

検見川のがオススメです

 

 

映画もオススメです

 

iijima coffee @柏井町

 

www.iijimacoffee000.com

 

気になっていたカフェシリーズ

(いつからシリーズ化w)

 

 

カフェ最近、増えましたね

おしゃれな内装、音楽、置いてある物

おしゃれなんだけど

「どっか共通してる」

と思ってしまう

 

 

白い壁、白い食器、オリーブの木

木のカウンターや椅子

コンクリ打ちっ放しとかシルバー系の保存容器

(エスプレッソマシンなんかもクール系ですしね)

無機質な素材と自然素材が合わさった感じ

それが悪いとかじゃなく

むしろ心地いいのですが d( ゚ε゚;)

きっとそうゆう時代の流れ的なものなのでしょうかね

 

 

一昔前だと、珈琲豆の樽とか麻袋とかw

コロンビアを思い起こさせるようなインテリアが多かったような?

 

 

iijima coffeeは前々から目の前を通り過ぎていて

存在は知っていたんですが

最近、フライヤーを見るようになって行ってみました

というか前は入る勇気がなかったのが本音。。。

 

 

日曜日の昼過ぎ

お客さんは結構ひっきりなし

 

カウンターとテーブル席で

お店自体は広くないですが席数は結構ある感じです

カウンターの前に本が並べられていて

目の前にあった本を読んでいたら

あっという間に1時間経ってました((((((ノ゚⊿゚)ノ

これ、ある意味、回転率下げてるような〜〜?

(いらん心配) 

 

 

 

ブラックコーヒーは4種

牧歌ブレンド

コロンビアフレンチ

風の中の詩

旬のストレート

アメリカン

 

 

 

風の中の詩

(イルガチェフェ)をオーダー

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爽やかな香り

苦味もなく酸味がある方だと思いますが

嫌な酸味も雑味もないです

カップもシュッとしていて好きです

ミルクがポイントアップ(●´ϖ`●)ぐふ

 

 

ぐるりと見渡すと焼き菓子とコーヒー豆も陳列してありました

コーヒー豆の見本が置かれていたのですが

「風の中の詩」以外、結構なダークロースト(゚Д゚)ノ

どうなんだろ〜〜〜〜?

風の中の詩で良かった、、、と思ってしまったw

 

 

そしてこのカフェの特徴は

エスプレッソ的なコーヒーは置いてないので

カプチーノもありません

その代わり、カフェオレやその他のドリンク

紅茶やジュース類が充実してます

アルコールもあり

 

 

手に取った本が読みきってなかったので

試しにスペイン風カフェオレの

「カフェコンレチェ」

なるものをオーダー

 

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 よくかき混ぜてからお召し上がりください とのこと

 

蜂蜜が入っているので

甘い!!!d( ゚ε゚;)

 

そうか〜甘かったか〜〜〜!!

蜂蜜入ってるって書いてあったわ〜(読んだけどwww)

蜂蜜の甘さと香りとでとても美味しいです

甘いけどw

やっぱりノーマルな甘くないカフェオレが私はいいな。。。.∵・(°ε°)

 

これ一杯でお腹は満たされそう

 

 

チーズケーキを頼むお客さんが多数!

ベイクドチーズケーキと抹茶のレアチーズタルト

あとショコラケーキもありました

有名なのかしらん?

 

カレーの軽食も気になりました

コーヒーの香りというより

カレーの香りのが気になっていたかもw

 

 

スタッフは男女1名ずつで

とても穏やかに

🚺「〜〜〜お願いします」

 

🚹「はい、わかりました」

 

淡々と丁寧な言葉のやり取りをしていたのが印象的でしたw

白いエプロンも好印象

 

 

 

夕方4時くらいになると結構空いてきました

思いの外、ゆっくり過ごさせてもらっちゃいました

コーヒー飲んだら手持ち無沙汰で長居できないもんで

 

 

iijima coffee のアイコンというか

この上から見たイラスト、素敵ですよね(´ω`)

これ見たら、あ〜iijima coffeeねって思わせるくらい

印象的なイラストだと思います

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自家焙煎なのか仕入れてるのかまで

聞けませんでした〜〜(;´д` )

 

 

2杯で1,260円

コーヒーって安くないよなぁ〜(;´д` )

長居させてもらっちゃったから良しか

 

 

 

 

 

 

サラダブーケワークショップ @タンジョウファームキッチン

 

 

2度目のタンジョウファームキッチン

今回はサラダブーケ作りワークショップに参加してきました

こちらのワークショップ

どうやら千葉市発行の「ちば遊び」の企画のひとつみたいです

他にも色々な遊びやワークショップを開催している企業や団体があるので

のぞいてみるだけでも楽しい(●´ϖ`●)LIKE!

 

www.city.chiba.jp

 

www.tanjofarm.net

 

 

 はてさて、ワークショップの前にランチがつきまして

(待望のランチ!←前回はお腹いっぱいでデザートのみでした)

 

それも通常のランチよりやや割り増しな定食です!

 

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も〜なんて色鮮やかで素敵なごはんなんでしょ!(●´ϖ`●)💕

 

 

ブルーベリー酢のジュース

ファームではブルーベリーも作っていますので自家製のお酢

原液売ってました

味はシソジュースみたいな感じでさっぱり

 

豚汁

ごぼうと大根、豚肉の旨味がしっかり!

 

赤米と落花生のご飯

落花生入りのご飯って初めて食べました

湿気ってしまった落花生も捨てずにご飯と炊いてとのこと

よし、やってみよう!

 

かぶとサーモンのクリームシチュー

ミルクの風味があり、サーモンとブロッコリーの色味が映える

ごはんともすごく合う!

 

旬の野菜プレート

野菜盛りだくさん!

その中にカレー風味のチキンとかアサリとか

お肉や魚介系がトッピングされてるのは嬉しい(´∀`)

そしてブルーベリー酢を使ったドレッシングも

野菜とマッチしていて美味しかった〜

 

 

 

この後、ブーケ作りで教わりましたが

とっても辛味のある野菜があり

高菜や、からし菜などの類い(゚Д゚)ノ

サラダにする時はドレッシングを上からかけるだけでなく

しっかり和えてなじませると野菜の旨味が出るそうです!

 

 

デザートともスペシャル!

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ドリンクは日替わりのお茶、紅茶、コーヒーからチョイス

日替わりのお茶は変わった名前だったなぁ。。。

なんの面白みもなくコーヒーをチョイスd( ゚ε゚;)

 

 

ケーキは柚子のシフォンケーキ

いちごのムース

フルーツはいちご、キウイ、りんご、キンカン

柚子の香りがいいシフォンケーキ

いちごは八街にあるベアーズベリー北総さんより

いちご狩りもできるみたいです🍓

 

 

話は逸れますが、相変わらずカレーの香りも

たまらなくいい香りだったっす(´ω`)

 

 

 

2Fでワークショップ。。。

ブーケ作り。。。しましたが。。。

写真撮り忘れた.∵・(°ε°)肝心なとこw

リンク貼っとこw

ブーケの感じが見れますd( ゚ε゚;)

 

onionworld.jp

 

 

ブーケ作りは結構、ざっくりとあっという間に終わっちゃいましたがw

野菜の名前、味の特徴、食べ方、保存方法などなど

丁寧に教えてくださり野菜好きさんにとっては楽しいかと

あまりスーパーでは見られない野菜も多かったしね!

たとえば。。。

マスタードグリーン

コウサイタイ(紅菜苔

かつお菜

ケール

赤白菜など

その他、初めて目にする野菜たちにテンションUP!

 

 

 

 

大きなブーケが2個もできちゃいました!

嬉しい〜〜〜〜ヽ(´ー`)ノ

ギフトとしてもGOOD!

 

 

一人で食べきれないので母親にひとつお裾分け

 

 

更に自家製ピーナツバターのお土産つき!

まじ、嬉しい〜〜〜〜ヽ(´ー`)ノ!!

ピーナッツバターは作るのが大変で

通常は販売してないという貴重なものでした

 

 

 

こんな盛り沢山で3500円ってお得すぎる!

あんまり教えたくないけど教えたい矛盾がw

評判になって予約取りづらいお店とかになって欲しくないけど

お店の人の食に対する愛情を感じられるので応援もしたいデス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼肉ありらんやまと @四街道

r.gnavi.co.jp

 

うちから近所で昔からある

ちょっと高級焼肉店

夜はそうそう行けまてん(´ω`)

 

ここのランチで食べられる

ハンバーグがうまい!

それもトマトソースをチョイスして!

 

という友人の教えを信じ。。。

なので同席者、皆同じのオーダーっていうwww

期待感ハンパないwww

 

 

ハンバーグ以外にも普通に焼肉のランチや

ビビンバとか冷麺とか数種選べます

 

 

 

ハンバーグはトマトソース和風の2種類

量が220g300gを選べます

 

はいもちろん、300gで!

お店の人も全然食べれますっていうd( ゚ε゚;)

 

 

焼きあがるのに15分程度待ちます

 

 

 

 

ボールみたいな厚み!

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付け合わせをもう少し頑張って欲しい。。。 

 

 

「お熱くなっております」

というものの見た感じ、鉄板のジュ〜〜〜〜〜とした感じもなく

湯気も出てなくて、一見、わ〜〜〜美味しそう!て感じじゃなかったけど

 

 

お箸で切って見ると

肉汁が滴る!!!

透明で綺麗な肉汁

まずいわけがない)

 

 

 

口に運んだら

ハンバーグ熱々!!!!!

 

熱々過ぎてがぶりといけないくらい熱いw

 

 

ハンバーグの底は焼いた感じでカリカリっとしている

中に火を通すのに、オーブンに入れているのかもしれない

だから熱々!

 

 

ソースは家庭で作られるような

トマトケチャップとソースを合わせたようなものでしたw

私が想像していたのはフレッシュトマトだったっす.∵・(°ε°)

うちの母ちゃんがよく作ってた味にそっくりw

嫌いじゃないですけどね

 

甘めこってりソースなもんで味に飽きるかも?

 

 

友人は今度は和風がいいって言ってました

もう一人の人は食べきれずに残ったハンバーグを私のお皿に!

((((((ノ゚⊿゚)ノえええええええ!?

 

2人して大食漢競い合っていたくせに(どっちも細身)

なんで私にくれちゃうのよー(;´д` )

まさかの私だけ300g超。。。。

食べたけどw

300gでも充分、お腹いっぱいになります

 

 

スープとサラダとごはん、杏仁豆腐が付いて

1300円でした(安!)

 

ハンバーグが食べたくなったらまた来よう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アンシャンテ @蘇我

enchante01.exblog.jp

 

 

運動後の打ち上げに蘇我駅前の居酒屋へ。。。。。

 

パーキングを探していると。。。

と、おや??

 

可愛いお店はけーん!(゚Д゚)ノ🌟

行きたい!行きたい!行きたい!行きたい!

 

 

 

(待ち合わせ時間 15分前

 友人3人道連れ

 

 

 

イートインスペースあるし!

コーヒーも飲みたいし!

(車でどうせ飲めない)

 

 

 

夕方だったのでショーケースの中は

限られたケーキ

それでも目移りしちゃうw

 

 

私はイチゴのショコラケーキ

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旬のイチゴの酸味にショコラのテイストが合わさって

まじ、これ選んで正解!(●´ϖ`●)うめぇ!!!

大満足や〜〜

 

 

 

 

お供にコーヒー

こちらは丁寧にドリップされたらしく

多少、お時間がかかりました

すっきりした味

更に私のポイントアップポイント⭐️

ポーションミルクじゃないところ(´∀`)

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 これに人数分のクッキーが付いてきました

 

 

 

 

友人ちゃんは

イチゴのムース🍓

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こちらもトップの飾り付けが洒落てるね

食べてる感じを見たところ

ムースなので私のより軽い感じかな?

 

 

 

ダージリンティーはポットで来て

確かハイビスカスティーを頼んだ人は

たーーーーっぷりのはちみつが付いて来てびっくり

だってほんとミルクの3倍くらいはあったかも?

何かにかけたい。。。。

 

 

あとプリンも頼みました

王道なカスタードで柔らか〜〜〜〜プリンでした

 

 

 

夕方閉店前にも関わらず

男性一人ふらっと

女性一人ふらっと

ケーキを少数お買い上げしていくのが印象的でした

ここはでも本当に誠意あるケーキ屋さんという感じがしましたよ

 

 

もう一人の友人がオーダーした

レアチーズ

写真お願いしたら。。。。

ひどすぎる写りwww😂

加工しても無理だった。。。

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でもちょっと面白いので小さく載せてみるw

 

 

 

なので是非、皆さん実物を試しに行ってくださいw

オススメっす〜〜

 

タンジョウファームキッチン @花見川

www.tanjofarm.net

 

 

外国人の方々を連れてランチ〜!

の予定で探しだしたこちらのお店

 

ま、まさかのドタキャン!!(;´д` )

それも7人。。。

 

 

 

恐る恐るキャンセルの電話をしたところ

ほんわかした感じの女性が優しく対応して頂きました

 

 

 

でも私自身も知らないカフェだったので

ちょっくら覗いてみっか?とふらっと行ってみました

八千代から千葉方面16号線のわきを少し入ったところ

 

 

ファームだしワークショップも開催されてるようだし

色々と見るところがあるのかなぁ?と思いきや

一軒家にカフェと野菜たちが売られていて

うーん、野菜だけ買って帰るのもなぁ。。。

 

せっかくなのでケーキとコーヒーをオーダーしてみました

(実はお腹いっぱいw コーヒー3杯目ww)

 

 

するとお隣のランチプレートを覗くと

 

うぉおぉぉぉぉぉぉぉ!!!!

うまそおおおおおおおお((((((ノ゚⊿゚)ノ

野菜盛りだくさん!!

結構なボリューム!

 

家で食べてきてしまった事を激しく後悔w

ランチプレートはHPでチェックして見てね

 

 

 

 

スイートポテトとコーヒーセット

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ごぼうのショコラは売り切れ

レモンのシフォンケーキの3種でした

 

 

こちらのスイートポテト

中にレーズンとくるみが入っていて

サツマイモ感が強い!

ほぼ芋!!

芋の甘みがしっかり感じれるケーキ

かなり満足感あります

ケーキ乗っけただけじゃないっていうところも

ポイント高いなぁ〜〜

さらに冷やされたグラスにフルーツも美味しかった

りんご、キウイ、柿

旬のりんごは甘かった!

 

 

そしてコーヒーはすっきりした味

さらにミルクポーションじゃないのがGOOD!!

ミルクを入れてもコーヒーの味は薄まらない!

器も素敵です

 

 

そしてそしてカラフルな野菜たち❤️

父も野菜を作っているので野菜には苦労しないですが

可愛い野菜たちは見ていても飽きません(●´ϖ`●)

 

 

するとオーナーさん?奥さん?らしい女性が

声をかけてきてくれたので事の事情を話したら

逆に同情してくれて💦 恐縮っす

 

こちらのファームは周辺に畑はもちろん、牛

小麦、ブルーベリー、落花生もあるんだとか。。。

 

タイミングが良ければブルーベリー摘みなどもできるみたいです

 

 

こちらのスタッフさんの愛想といい

お店の雰囲気、気遣い、野菜の可愛さといい

ワークショップを即決で申し込んでしまいました!!

 

 

 

野菜ブーケを作る

バージョンアップなランチつき!

ここで取れた落花生のピーナッツバターお土産つき!

3500円!

 

お手頃じゃね???

 

ドタキャンされたけど

私的にお気に入りなカフェに

出会えたから良しする(^ω^ ≡ ^ω^)おっおっおっ

 

楽しみだな〜〜

 

 

この日はカブと色とりどり人参と大きいピーマン

をお持ち帰りしました(´∀`)

 

 

 

ちなみに12が28日に

ありがとうマルシェを開催するそうですよ

 

農場産物をお買い得価格で

お汁粉なんかも出すそうです