くふや ＠盛岡市紺屋町

くふや （EATING GALLERY ） - 上盛岡/カフェ・喫茶（その他） [食べログ]

盛岡行ってきました〜

私の大好きなお店が沢山あるっす

まずは、ご夫婦でやっている和食のお店

教えてもらわないとなかなか入りづらい佇まい＾＾；

店主ルールが貼ってあってちょっとビビりますが

勇気を出して？行ってみてください！

とても親切なご夫婦です

一気にファンになってしまいました

女将さんはめちゃくちゃかっこいい！

左右非対称の大きめのピアスがいくつも

シルバーの髪の毛でソフトモヒカンチック

それがめっちゃ似合ってる！

中村メイコさんっぽい

 

旦那さんはめちゃくちゃ可愛い！！

コンバースのスニーカーにストライプのパンツ

少し照れ臭そうに

「一番美味しいのは「豆かん」ですっ！」

の言い方がまた可愛い〜w

店内は天井が高くて窓の外は川が流れていて

とーーーっても静かです

かなり居心地良いな〜〜（´∀｀）

メニューはお弁当、御膳、カレーなどがあって

お弁当というのは、曲げわっぱを使った定食みたいなもの

お弁当　

曲げわっぱの香りがご飯に移って美味しい

玄米

冷たいお味噌汁

エイヒレの煮付け

お漬物、ほうれん草胡麻和え、卵焼き、ピクルス、冷奴

このエイヒレの味付けがめっちゃ美味しかった〜！！

甘辛だけど甘すぎなくて辛すぎなくて

残った汁、飲みました(●´ϖ`●)

これだけでもかなり大満足満腹感

だけど一番美味しい豆かん食べないとねw（;´▽｀A``

寒天の固さが程よい

赤えんどう豆も結構な量が入っていて固めなので食べ応え十分

黒蜜も甘さしつこくない

やっぱりコーヒーも頼まないと！

暑い日だったのでアイスカフェオレと迷ったけど

自家焙煎されてるとのことでシンプルに。。。

 味は濃いめのコーヒーだけどスッキリ！

ミルクを入れても薄くならずしっかりしたコーヒーでした

もうほんっと、腹持ちも良くて

夕飯まで全然お腹空かなかった！！

お腹もモタれないし、パワーがついた感じ！

本当に良いものを食べると満足感があるし

おのずと食べ過ぎないんだろうなぁ〜

女将さんと、塩麹や甘酒、ヨーグルトなどの

自家製でできる発酵食品の話題で花が咲き

とっても楽しかった〜（＾∀＾）

作り方とかのお話をもっと聴きたいなぁ〜

お土産に塩麹入りの食パン（あったらラッキー！）

茹で山椒の実を買って帰りました！

パウンドケーキもあるそうですが

なんと１本、３０００円！

なんでこの価格なのか今度聞いてみよっと

食パンは半斤で５００円だし

全てが高いわけじゃない

価格の幅が結構ありますが

ちゃんとした理由があるからこそなんでしょうね

女将さんに最後、ショップカードを手に

「くふや」というのは

「くうや」と読みます

「食う」ということと教わりました

なるほど〜〜〜

店名の謎が解けました

丁寧に調理されてるのが伝わるので

素直に

「いただきます」

「ごちそうさま」

と言いたくなるようなお食事でした