わざわざ ＠長野
何きっかけだったかたまたま見つけたお店
「パンと日用品のお店 わざわざ」
なぜ興味を持ったかというと
釜でパン焼いてる！！！！
最近では石窯パンなど沢山あるでしょうが
ここでは薪をくべて火を起こして。。。って
原始的？な大きな釜で焼かれたパンを食べてみたかったから！デスw
実はテレビでイタリアのお婆さんが
まさに絵本に出てくるかのような大きな釜で
パンを焼いている映像を見ました
今の時代でもこんな釜があるんだなぁ〜と見ていました
でもよく考えるとピザではこういった釜を見ますよね
それとはちょっと違う感動があったんですよね
大きな釜ってところがミソかな？w
そして数日後にこちらのパンの焼き方の映像を見まして
まさにイタリアのお婆さんと同じではないか！！
なので。。。
お取り寄せしてみましたƪ(•̃͡ε•̃͡)∫
お試しセット（ハーフ）
みまきカンパーニュ１／４
ひまわりの種とレーズンのカンパーニュ１／２
角食 １斤
クッキー ２枚
（１，６２０円）プラス送料
毎週火曜に注文受付開始
ずっしりと固めのカンパーニュ
レーズンはラム酒なのか？味わい深くみずみずしい
素朴な味と言ったらチープなイメージを与えてしまうか？
作り手の愛情詰まったような
一つ一つにストーリーがあるようなそんなパン
釜焼きの香がする焼きたてを味わってみたいなぁ
