聚洸
完全予約制の和菓子屋さん
和菓子屋とは分かりにくい佇まい
場所がわからなかったので
近所の男性に尋ねると
和菓子屋さんの存在すら知らないご様子
後からその奥様が出てこられて教えて頂きました
遠方から聞きつけてやってくる
客が大多数なのかなぁ
って、自分もだけどwww
確かに電話すると話し中な事が多い
で、お店に入ると店主さんらしき人が
電話でなにやら対応してたしなぁ
こちらが外観
名前がかっこいいっす
店内に入ると5、6点並べられた
超繊細な和菓子が!!
どれも本当に丁寧な作りで見とれます、まじ
パッケージも小から大まで
統一感のある包み
シンプルかつ素朴
でもセンスがあります
私がオーダーしておいた
わらび餅ゲット!
持ち歩きの時間が少しあったので
多少、崩れ感があるかもですが
このフォルムがなんとも言えず美しいです
見た目からして不味いはずがないとw
あのショーケースの丁寧な仕事を見れば
自然と信用してしまうでしょうよ!
(^ω^ ≡ ^ω^)おっおっおっ
食べるのが勿体ない〜〜〜!!!w
ですが、食べます
お、案外、餅部分に厚みがあって
食べ応えがある
かといって大福のような
どっしりというかしつこくない餅で
中の餡と程よいバランスが絶妙です
中は丁寧に裏ごしされた漉し餡
薄めの色で、上品な餡なので
餡が主張しすぎない
わらび餅も充分に楽しめる一品
きな粉はとっても薄付き
味より見た目の役割な部分があるのか
きな粉がついてるだけで美味しそうですもん
完全予約ってことは受注生産
たくさんは作れないからでしょうが
次にまた買うかと言ったら
結構な理由と予約するパワーがないと
なかなかハードルが高いかなぁ
私にとってはちょっと大人なお菓子かも
とっても美味しいですけどね
勿体ないって思っちゃうほどですしねw
わらび餅のほかにも
美しいお菓子を扱っているので
お正月などの手土産には
華やかな物になるかと思います
近所に住んでいたら重宝する和菓子屋さんだな