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究極のわらび餅探しの旅

葛餅でも求肥でも寒天でもない、わらび餅の食感が好きすぎて、美味しいわらび餅を求め出会ったわらび餅の記録ブログ

わざわざのシュトレン2016

砂糖も卵もバターも使わない わざわざのシュトレン 取り寄せてみました 角食パンやカンパーニュが定番商品のお店で 以前、取り寄せた事があったのでこちらのシュトレンを選んでみました ちなみに皆さん、シュトレンって馴染みありますか? クリスマスまでの…

わざわざ @長野

何きっかけだったかたまたま見つけたお店 「パンと日用品のお店 わざわざ」 waza2.com なぜ興味を持ったかというと 釜でパン焼いてる!!!! 最近では石窯パンなど沢山あるでしょうが ここでは薪をくべて火を起こして。。。って 原始的?な大きな釜で焼かれ…