Due Mani @盛岡市紺屋町
ドゥエマーニ （二つの手）
というイタリアンレストラン
８坪という小さいお店！
カウンター席はお一人様用で厨房と面している
（というか一人しか座れないw）
ドリンクサーブするスタッフさんが目の前にいるので
ちょっと気恥ずかしい(〃д〃)
お一人でもシェフやスタッフさんと
会話しながら飲めるので寂しくはない
放っておいてくれる時間もあるので
ゆっくりお料理を味わえるし
気軽に素材や調理方法なんかも聞けるのが楽しい
今回はせっかく来たので短角牛コース！
前回はホロホロ鳥のローストを頂き
いつも初体験の食材 (ﾉ∀`)💗
前菜
う、美しい〜〜〜(〃д〃)
短角牛レバームース
イタリア産サラミ
ペコリーノチーズwith自家製マーマレード
オリーブ
どれもよぉく味わって食べたw
この自家製マーマレードがめちゃウマ！！
なんていうんだろ、味が濃いの
実はチーズが苦手なんだけど
フレッシュな感じで臭みもなく
むしろ塩っぱさがマーマレードと相まってワインに合う！
レバームース、言うまでもなく！(●´ϖ`●)
是非、食べて欲しい！
ヌーディ ケッパーとレモンバターソース
そら豆とリコッタチーズ、卵がベースのニョッキ
時期によってそら豆の素材が変わるっぽい！
レモンの風味がふわっと感じられて
味わったことのないニョッキ！
ブルーベリーのリゾット
大粒ブルーベリーを使ったリゾット！
鮮やか〜〜(●´ϖ`●)
ブルーベリーの酸味とチーズがマッチしていて
これまた楽しい一品！
これにマッチするワインと共に🍷
メインの短角牛のハツ
ソースは赤ワインとマスタード
初めて食べました
短角牛もハツも！
脂身もあり、コリコリした食感もあり
もちろん良質な脂を感じます！
全然くどくない！
山椒が少しかかっていたかな？
ソースもとっても美味しかった〜！
ドルチェ！
チョコレートベースのアイスというか
ムースっぽいというか。。。。
プリンというか。。。
表現しにくい！
上に乗ってるスパイスがまた良いアクセント！
今回のワインたち
自家製のフォカッチャとエスプレッソもGOOD!
お客さんの食べるスピードに合わせて
次のお料理が出てくる
心置き無く、お料理を堪能できる
一つの食材で味を引き出す技が秀逸だと思う
シンプルだけど味は奥深い
苦手だと思っていた食材でも食べられた！
という話をよく聞くんだそうで
めっちゃ納得できる
絶対美味しいっていう確信が持てるから食べてみる
（まず、食わず嫌いの克服w）
食べてみたら、あれ？うまい！！
（職人技！）
はぁ〜〜〜次回はいつかなぁ〜〜〜(●´ϖ`●)
くふや ＠盛岡市紺屋町
くふや （EATING GALLERY ） - 上盛岡/カフェ・喫茶（その他） [食べログ]
盛岡行ってきました〜
私の大好きなお店が沢山あるっす
まずは、ご夫婦でやっている和食のお店
教えてもらわないとなかなか入りづらい佇まい＾＾；
店主ルールが貼ってあってちょっとビビりますが
勇気を出して？行ってみてください！
とても親切なご夫婦です
一気にファンになってしまいました
女将さんはめちゃくちゃかっこいい！
左右非対称の大きめのピアスがいくつも
シルバーの髪の毛でソフトモヒカンチック
それがめっちゃ似合ってる！
中村メイコさんっぽい
旦那さんはめちゃくちゃ可愛い！！
コンバースのスニーカーにストライプのパンツ
少し照れ臭そうに
「一番美味しいのは「豆かん」ですっ！」
の言い方がまた可愛い〜w
店内は天井が高くて窓の外は川が流れていて
とーーーっても静かです
かなり居心地良いな〜〜（´∀｀）
メニューはお弁当、御膳、カレーなどがあって
お弁当というのは、曲げわっぱを使った定食みたいなもの
お弁当
曲げわっぱの香りがご飯に移って美味しい
玄米
冷たいお味噌汁
エイヒレの煮付け
お漬物、ほうれん草胡麻和え、卵焼き、ピクルス、冷奴
このエイヒレの味付けがめっちゃ美味しかった〜！！
甘辛だけど甘すぎなくて辛すぎなくて
残った汁、飲みました(●´ϖ`●)
これだけでもかなり大満足満腹感
だけど一番美味しい豆かん食べないとねw（;´▽｀A``
寒天の固さが程よい
赤えんどう豆も結構な量が入っていて固めなので食べ応え十分
黒蜜も甘さしつこくない
やっぱりコーヒーも頼まないと！
暑い日だったのでアイスカフェオレと迷ったけど
自家焙煎されてるとのことでシンプルに。。。
味は濃いめのコーヒーだけどスッキリ！
ミルクを入れても薄くならずしっかりしたコーヒーでした
もうほんっと、腹持ちも良くて
夕飯まで全然お腹空かなかった！！
お腹もモタれないし、パワーがついた感じ！
本当に良いものを食べると満足感があるし
おのずと食べ過ぎないんだろうなぁ〜
女将さんと、塩麹や甘酒、ヨーグルトなどの
自家製でできる発酵食品の話題で花が咲き
とっても楽しかった〜（＾∀＾）
作り方とかのお話をもっと聴きたいなぁ〜
お土産に塩麹入りの食パン（あったらラッキー！）
茹で山椒の実を買って帰りました！
パウンドケーキもあるそうですが
なんと１本、３０００円！
なんでこの価格なのか今度聞いてみよっと
食パンは半斤で５００円だし
全てが高いわけじゃない
価格の幅が結構ありますが
ちゃんとした理由があるからこそなんでしょうね
女将さんに最後、ショップカードを手に
「くふや」というのは
「くうや」と読みます
「食う」ということと教わりました
なるほど〜〜〜
店名の謎が解けました
丁寧に調理されてるのが伝わるので
素直に
「いただきます」
「ごちそうさま」
と言いたくなるようなお食事でした
Sitar @検見川
わーいわーい！
ここ以上のインドカレーはまだ出会ってない
しかしメディア＆口コミで週末なんぞ混んでて行けない
近場なのに遠いお店(´･ω･｀)
平日ランチでもそこそこ混んでるので
時間をずらして１３時過ぎ
一人だとすんなり入れる（カウンター席）
それでもテーブル席は満席！
ランチメニューは基本２つで
シタールランチセット（１２８０円）
カレー２種 ナン（プラス１００円）
タンドリーランチセット（１３８０円）
カレー１種 チキンティッカ３つ
どちらもマンゴープリン付き
その他、カレー単品でもサイドメニューも頼めます
こっちのがお得じゃないかなぁ(●´ϖ`●)
カレー１種だけだけど〜
マトンカレーをチョイス
チキンティッカは是非食べて欲しい
チキンティッカもマトンも柔らかくてうまーい！！！
マトンカレーは星三つの辛さだけど
辛さがあまり得意じゃない私でも全然大丈夫！
嫌な辛さじゃないの
ヒーヒーしないの
あとナンの焼きたての甘い香りが至福💕
この香りはシタールだけだなぁ〜
下手にカフェに入るよりすごい満足感！
その代わり動けないくらい満腹になりますがw
テーブルにはタマネギなどをつけたピクルス（辛め）
チャツネみたいな甘いジャムが置いてあって
このチャツネが私は大好きで
ナンにつけて食べて欲しい
ご飯もインド米か日本米の選択ができるようになってて
インド米をチョイスしてみた
しばらくしたらインド米は売り切れになってました
でも日本米でも良いかなー
米っていうより短いパスタみたいな食感だった
キッチンスタッフもホールスタッフも
めっちゃくちゃ忙しいはずなのに雰囲気が素晴らしい！！！
スタッフがみんな意欲的に動いていて
狭い店内ですごいなと思ってしまう
「今日はお一人様祭りだね」ってスタッフの人が言っててw
お一人様のお客さんも結構多い
キッチンにいるインド人スタッフも
どの人もフレンドリーで目が合うとスマイルくれたりします（´∀｀）
スパイスもパック売りしてるので
カルダモンも捨てがたかったなぁ〜
今久 ＠旭市
銚子の手前の旭市
もはや有名店の焼肉屋さん
コスパ最高！
予約はしなくても待てば入れるが
遠いので絶対予約して行きますw
ストレスフリーだしねぇ
予約は二部制
でも千葉市から下道で１時間半で来れちゃった
こんな近かったっけ？
高速使わない方が早いかも？
ほんと、良質なんだろうなって確信するのは
食べた後のもたれなさ！
お腹いっぱい食べてもスッキリっす！
お酒飲んだらわかりませんが。。。
まずきた、これ
ローストビーフ（味付き）
なにこの肉厚＆柔らかさ！！！！！
ローストビーフってもっとペラペラで
やや硬めな印象じゃない？
感動〜〜(;ω;)
肉の旨味がめちゃ感じられました
（味付きと味付きなしで選べます）
そしてサラダにもローストビーフが乗っているのですが
また違ったローストビーフでした！
しかしこのボリュームwww
サラダ。。。野菜が見えないw
私的には単品のローストビーフがオススメかな〜
ユッケ
こちらもやや味はローストビーフっぽいw
黄味と醤油だれにつけて食べます
もっと生っぽいと嬉しいけど今はダメだもんね。。。(´･ω･｀)
カルビ
脂身〜〜〜
私は１、２枚で十分です（;´▽｀A``
が、ほんっと美味しい肉の脂を味わえる
ジューシー！
やはり赤身の方が好きだな。。。ってことで
次、ハラミ！！
大好き！
ハラミ！
見てこれ！！！
なんつー肉厚！
あ、こちらで２人前です
うまいぜ〜〜〜つД`)
のちに、２人前をお代わりしましたwww
牛タンは発注しなかった〜
タンはそれほど興味がないのだけど
ここでは頼んでおくべきだったっかな？
この日、レバーやモツ系は売り切れでした
とろカルビ ネギ乗せ
ネギを乗せてレモン汁で食べる
レモンで頂くのでさっぱりするけど
やはりカルビは要らないかな(´･ω･｀)
そうそう！！
こちらハンバーグも有名なので割愛しましてw
テンダーサーロインもあります！！！
気になる！！！
ただ、食べられるほどお腹に余裕がない！！
次回はステーキ食べたいなぁーーー
でも、それで終わっちゃうなーーーーー（ダメじゃん）
あと、オーダーがタブレット式になっていたƪ(•̃͡ε•̃͡)∫びっくりw
で、今時点でのお会計も出ていてわかりやすい！
昔のBOOK型のメニューも好きだったけど
飲みよりお肉メインでいけば
一人当たり５０００円でお腹いっぱいになります
身も心も充実な満足感Σｄ（ﾟ∀ﾟｄ）ｫｩｨｪ!!
焼肉のことはそれほど。。。。な人でも是非オススメ！
ごちそうさまでした！！！！
野風増 ＠中伊豆
修善寺に友人が木で作る器やカトラリーの工房があります
公式サイトはないのでこちらでご紹介🎶
木の色によって表情が様々
どれも魅力的なので少しずつ集めてる
で、以前にも行ったことがある人気店
とんかつ「野風増」（のふうぞ）
「のふうぞ」って聞きなれない言葉ですよね？
岡山県の方で「やんちゃ」とかいう意味を持つ方言だとか。。。
ほ〜〜なるほど！
店主は岡山県のやんちゃ坊主だったのかしらんw
とんかつなんてヘビーだから
あんまり食べないけどここは食べたくなる
この日もやはり満席でしたがちょうど入れ替わりで入れた
私はいつもヒレカツ定食にしちゃう（´ω｀）
肉厚ボリューミー！！（´∀｀）
衣サクサク！
キャベツとご飯はお代わりOK
（お代わりしないけどw）
ご飯は柔らかめで私好み
めっちゃ満足感（＾∀＾）
お味噌汁とお漬物ついて１６００円（税込）
お味噌汁というか中華スープっぽい
もやし美味しいね
友人は裏？メニューの
とんかつとエビフライの卵とじ
エビフライがでかい！！！
ちなみにエビフライ定食は２２００円
ん〜〜〜〜これだけ大きなエビフライだったら
ちょっと次回迷うな〜（´ω｀）
でも海老の価格が上がっちゃったみたいで
値上がりする可能性もあるかも？デス
この日の卵とじはちょっと甘かったみたいで
全然、丼が減らないwww
最終的にギブで私が助けました（＾ω＾ ≡ ＾ω＾）
卵は結構な甘さでした
以前はここまで甘くなかったとか。。。
サイドメニューもいくつかあって
居酒屋の感じでも使えるのが嬉しい
お刺身盛り合わせもたまにあるみたい
ベアードビールも取り扱いアリ！
あととーーーっても気になる
カツカレー！！
食べてみたいぃぃぃ〜
美味しいはずでしょw
金谷ホテル ＠日光
取引先のバスツアーに参加して
日光周辺を巡って来ました
ほとんどの人が小学生以来の
東照宮 （私含ム）
また違った観点で見れました
「見猿聞か猿言わ猿」は修正されて
めっちゃ綺麗になってて
逆に安っぽく見えてしまった（´ω｀）
でも、よぉおおおおく見ると素晴らしいです！🌟
何フォローw
ランチは日光金谷ホテルの名物？カレー
初めて訪れました（´∀｀）
ヘレンケラーやアインシュタイン
歴史あるホテル
和洋折衷？なんかパッと見、洋式なのに
和のテイスト有り、エスニックな要素も感じつつ
いろんな要素を含んだ内装で
どう考えてもミスマッチなんだけど
何故か統合されているのはハリボテではなく
長年作られてきたからかなぁ？
そのものに歴史を感じるっていうかね。。。
２階にある食堂
廊下
ランチは団体ということもあり
１階にあるクラフトラウンジというところへ
落ち着いた雰囲気
紙製のランチョンマット
金谷の歴史が描かれています
カレーライス
別皿にらっきょうと福神漬けがきて
お好みで乗せられます(ﾟ∀ﾟ )
らっきょうは薄く醤油漬けされている感じで美味！
見た目は超シンプル
そして意外にも甘め
おそらく、いろんな野菜が煮込まれているんでしょう
お肉はビーフ？？にしても猪系の臭みがありました
お米は固め
カレーライスのライスって固めが普通ですよね
でも私は柔らかめが好きなので
よく噛んで食べました（笑）
コーヒーがつきました
紅茶などの選択はなかったのは団体だったからかしら？
飲めない人いなかったのかしら〜
お土産に金谷ベーカリー！！！
って思ったんですが
見た目、全く持ってフツーーーーーな感じだったので買わずw
それよりパッケージだけしか見れなかったけど
チーズケーキのが気になったっす.∵･(°ε°)
＜おまけ＞
ここのバーがまたかっこいいです
特別に見せてくれました
暖炉があって薪の香りがするバーです
ここ泊まってみたいな〜
調べるとツインで３万くらいでした
思ったほど高くない？
sasaya BYO 品川魚貝センター
品川界隈で飲めるところを
ネットで検索
ちょっと屋台風でカジュアルで
ワイワイガヤガヤしてそうだし
ワインも充実してて
おつまみもそこそこ美味しそうだなぁ〜
ってことで友達と待ち合わせ
品川駅高輪口
こっち側だったか（´ω｀）
どっちかっていうと
逆側のが栄えてる感じですな
それにロータリー？に屋台が並んでて
５時ですでにサラリーマン達が飲んでて楽しそう
さて、ここのお店は
ビルの２F
しばらくビルの前で佇む。。。
ビルは古〜〜〜い感じで
案内表示で店名がすぐに見つけられなかった（´ω｀）
更にこちらの店は
３店舗が仕切りもなく一緒になった形で
お店に入ると
「どちらのお店でしょうか〜？」と。。。
最初、質問の意味がわからなかった。。。( ´Д`)
そしたらすっごい狭い一角だったw
テーブルもとってもコンパクト💛（良く言えば）
予約しないで行った木曜日
１９：４５までの時間制限
隣の店に行ってもいいしね
世界各国のワインがリストにずらっと
基本的にはボトルオーダーを頼むことになるな〜
グラスもあったけどハウスワインのみ１種
ただ、表示価格プラス９９０円っていう。。。
表示価格は仕入れ価格？らしいんだけど
１７００円くらいからのワインもあったけど
結局、３０００円程度になるってあまりお得感がないような〜？
ちなみに持ち込みもOKのBYOシステム
Bring Your Own
この時も９９０円プラスです
ん〜〜〜〜持ち込みのみ
９９０円プラスかと思った( ´Д`)
でも店員さんに好みを伝えたら
リーズナブルなワインを勧めてくれた
つっても４０００円くらいだったかな
グラスの後ろ
ボトルクーラーがセットできるようになっている！
狭い空間wで考えられた作り(ﾟ∀ﾟ )！
スッキリ爽やかワインであっという間になくなる
魚貝のポテサラ
クリーミーなポテサラ
サーモンも入っている
味つけも良い
少し炙ってある白身魚とイカ
若干、新鮮さが落ちてるかなぁ〜と感じた
千葉と比べるからかな？（´ω｀）
キビナゴ？と唐辛子フライ
この唐辛子がカリッカリでうまかった〜
辛さもそれほどない
良いおつまみ！
時間通りに店を出されたので
ついでに空いてる隣のお店に行ってみるも。。。。。
お客の数と比例して全くイケてないwwww
ちなみにもう一つのお店は大繁盛
メニューも美味しそう〜
３店舗、どれも魚貝を中心としたお店で
３店舗中、２店舗は結構な繁盛店なのに
この店頑張れよ。。。
