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究極のわらび餅探しの旅

葛餅でも求肥でも寒天でもない、わらび餅の食感が好きすぎて、美味しいわらび餅を求め出会ったわらび餅の記録ブログ

焼肉ありらんやまと @四街道

r.gnavi.co.jp

 

うちから近所で昔からある

ちょっと高級焼肉店

夜はそうそう行けまてん(´ω`)

 

ここのランチで食べられる

ハンバーグがうまい!

それもトマトソースをチョイスして!

 

という友人の教えを信じ。。。

なので同席者、皆同じのオーダーっていうwww

期待感ハンパないwww

 

 

ハンバーグ以外にも普通に焼肉のランチや

ビビンバとか冷麺とか数種選べます

 

 

 

ハンバーグはトマトソース和風の2種類

量が220g300gを選べます

 

はいもちろん、300gで!

お店の人も全然食べれますっていうd( ゚ε゚;)

 

 

焼きあがるのに15分程度待ちます

 

 

 

 

ボールみたいな厚み!

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付け合わせをもう少し頑張って欲しい。。。 

 

 

「お熱くなっております」

というものの見た感じ、鉄板のジュ〜〜〜〜〜とした感じもなく

湯気も出てなくて、一見、わ〜〜〜美味しそう!て感じじゃなかったけど

 

 

お箸で切って見ると

肉汁が滴る!!!

透明で綺麗な肉汁

まずいわけがない)

 

 

 

口に運んだら

ハンバーグ熱々!!!!!

 

熱々過ぎてがぶりといけないくらい熱いw

 

 

ハンバーグの底は焼いた感じでカリカリっとしている

中に火を通すのに、オーブンに入れているのかもしれない

だから熱々!

 

 

ソースは家庭で作られるような

トマトケチャップとソースを合わせたようなものでしたw

私が想像していたのはフレッシュトマトだったっす.∵・(°ε°)

うちの母ちゃんがよく作ってた味にそっくりw

嫌いじゃないですけどね

 

甘めこってりソースなもんで味に飽きるかも?

 

 

友人は今度は和風がいいって言ってました

もう一人の人は食べきれずに残ったハンバーグを私のお皿に!

((((((ノ゚⊿゚)ノえええええええ!?

 

2人して大食漢競い合っていたくせに(どっちも細身)

なんで私にくれちゃうのよー(;´д` )

まさかの私だけ300g超。。。。

食べたけどw

300gでも充分、お腹いっぱいになります

 

 

スープとサラダとごはん、杏仁豆腐が付いて

1300円でした(安!)

 

ハンバーグが食べたくなったらまた来よう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アンシャンテ @蘇我

enchante01.exblog.jp

 

 

運動後の打ち上げに蘇我駅前の居酒屋へ。。。。。

 

パーキングを探していると。。。

と、おや??

 

可愛いお店はけーん!(゚Д゚)ノ🌟

行きたい!行きたい!行きたい!行きたい!

 

 

 

(待ち合わせ時間 15分前

 友人3人道連れ

 

 

 

イートインスペースあるし!

コーヒーも飲みたいし!

(車でどうせ飲めない)

 

 

 

夕方だったのでショーケースの中は

限られたケーキ

それでも目移りしちゃうw

 

 

私はイチゴのショコラケーキ

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旬のイチゴの酸味にショコラのテイストが合わさって

まじ、これ選んで正解!(●´ϖ`●)うめぇ!!!

大満足や〜〜

 

 

 

 

お供にコーヒー

こちらは丁寧にドリップされたらしく

多少、お時間がかかりました

すっきりした味

更に私のポイントアップポイント⭐️

ポーションミルクじゃないところ(´∀`)

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 これに人数分のクッキーが付いてきました

 

 

 

 

友人ちゃんは

イチゴのムース🍓

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こちらもトップの飾り付けが洒落てるね

食べてる感じを見たところ

ムースなので私のより軽い感じかな?

 

 

 

ダージリンティーはポットで来て

確かハイビスカスティーを頼んだ人は

たーーーーっぷりのはちみつが付いて来てびっくり

だってほんとミルクの3倍くらいはあったかも?

何かにかけたい。。。。

 

 

あとプリンも頼みました

王道なカスタードで柔らか〜〜〜〜プリンでした

 

 

 

夕方閉店前にも関わらず

男性一人ふらっと

女性一人ふらっと

ケーキを少数お買い上げしていくのが印象的でした

ここはでも本当に誠意あるケーキ屋さんという感じがしましたよ

 

 

もう一人の友人がオーダーした

レアチーズ

写真お願いしたら。。。。

ひどすぎる写りwww😂

加工しても無理だった。。。

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でもちょっと面白いので小さく載せてみるw

 

 

 

なので是非、皆さん実物を試しに行ってくださいw

オススメっす〜〜

 

タンジョウファームキッチン @花見川

www.tanjofarm.net

 

 

外国人の方々を連れてランチ〜!

の予定で探しだしたこちらのお店

 

ま、まさかのドタキャン!!(;´д` )

それも7人。。。

 

 

 

恐る恐るキャンセルの電話をしたところ

ほんわかした感じの女性が優しく対応して頂きました

 

 

 

でも私自身も知らないカフェだったので

ちょっくら覗いてみっか?とふらっと行ってみました

八千代から千葉方面16号線のわきを少し入ったところ

 

 

ファームだしワークショップも開催されてるようだし

色々と見るところがあるのかなぁ?と思いきや

一軒家にカフェと野菜たちが売られていて

うーん、野菜だけ買って帰るのもなぁ。。。

 

せっかくなのでケーキとコーヒーをオーダーしてみました

(実はお腹いっぱいw コーヒー3杯目ww)

 

 

するとお隣のランチプレートを覗くと

 

うぉおぉぉぉぉぉぉぉ!!!!

うまそおおおおおおおお((((((ノ゚⊿゚)ノ

野菜盛りだくさん!!

結構なボリューム!

 

家で食べてきてしまった事を激しく後悔w

ランチプレートはHPでチェックして見てね

 

 

 

 

スイートポテトとコーヒーセット

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ごぼうのショコラは売り切れ

レモンのシフォンケーキの3種でした

 

 

こちらのスイートポテト

中にレーズンとくるみが入っていて

サツマイモ感が強い!

ほぼ芋!!

芋の甘みがしっかり感じれるケーキ

かなり満足感あります

ケーキ乗っけただけじゃないっていうところも

ポイント高いなぁ〜〜

さらに冷やされたグラスにフルーツも美味しかった

りんご、キウイ、柿

旬のりんごは甘かった!

 

 

そしてコーヒーはすっきりした味

さらにミルクポーションじゃないのがGOOD!!

ミルクを入れてもコーヒーの味は薄まらない!

器も素敵です

 

 

そしてそしてカラフルな野菜たち❤️

父も野菜を作っているので野菜には苦労しないですが

可愛い野菜たちは見ていても飽きません(●´ϖ`●)

 

 

するとオーナーさん?奥さん?らしい女性が

声をかけてきてくれたので事の事情を話したら

逆に同情してくれて💦 恐縮っす

 

こちらのファームは周辺に畑はもちろん、牛

小麦、ブルーベリー、落花生もあるんだとか。。。

 

タイミングが良ければブルーベリー摘みなどもできるみたいです

 

 

こちらのスタッフさんの愛想といい

お店の雰囲気、気遣い、野菜の可愛さといい

ワークショップを即決で申し込んでしまいました!!

 

 

 

野菜ブーケを作る

バージョンアップなランチつき!

ここで取れた落花生のピーナッツバターお土産つき!

3500円!

 

お手頃じゃね???

 

ドタキャンされたけど

私的にお気に入りなカフェに

出会えたから良しする(^ω^ ≡ ^ω^)おっおっおっ

 

楽しみだな〜〜

 

 

この日はカブと色とりどり人参と大きいピーマン

をお持ち帰りしました(´∀`)

 

 

 

ちなみに12が28日に

ありがとうマルシェを開催するそうですよ

 

農場産物をお買い得価格で

お汁粉なんかも出すそうです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cafe キャトル @中志津

https://tabelog.com/en/chiba/A1204/A120402/12039875/

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車で走っていてふと「café」の看板を見つけ

気になりつつもお店のありかは分からず

その時はそのまま走り去った

 

で、数日後。。。

「そういえば!この辺にカフェがあるはず!」

と探すwww

看板もこの時は分からず、なんとなくで周辺を走る

我ながらカフェに対する嗅覚がすごい

 

あった〜!ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

ていうか、大通り沿いにあるし!

それでも小さいお店で派手さもないのでわかりにくいです

 

 

メニューはオムライス、カレー、コーヒーとお菓子

オムライスかーーーーー

重いかなぁ〜?

この日はパンやサンドイッチ系の軽く食べたかったから少し迷いつつも入店

 

店内は北欧系のおしゃれで落ち着いた雰囲気

蕎麦屋さんかお寿司屋さん?だったところを改装した感じでした

 

 

オーダーは日替わりメニューの定食を

この日はオムレツでした(●´ϖ`●)

カレーとも迷った

 

雑穀米にスープ、サラダ、チキンにオムレツがついた定食

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オムレツめっちゃ美しい〜〜〜〜〜!⭐️

中はトロトロ!

ホワイトソースがかけられててこれもウマっ!

ちなみにオムレツはデミグラスソースみたいです

 

 

この日のスープはパンプキンスープ❤️

付け合わせのチキンもスパイシー

&ピクルスも嬉しい付け合わせ

 

量的には女性向けで

私にとっては軽めwですが満足感あります

とするとオムライスもさほど重くなさそうだな 

 

 

パーキングも1台停められます♪

最近は路駐ってしにくくなったなぁ

停められて迷惑だろうなって感じるようになったんだよね

 

ランチは税込1000円で

プラス300円でコーヒーなどつけられます

ドリンク付きが多いですが

1000円ぴったりっていうのも気持ちがいい

 

 

今回は時間がなくコーヒーは頼まず

豆乳ラテは抹茶と。。。。

もう一つのフレーバー。。なんだったっけ((((゚Д゚)))

普通のラテじゃないので気になりました

 

 

店内は静かで落ち着けます

おすすめですヽ(´ー`)ノ

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わざわざのシュトレン2016

 

砂糖も卵もバターも使わない

わざわざのシュトレン

 

取り寄せてみました

角食パンやカンパーニュが定番商品のお店で

以前、取り寄せた事があったのでこちらのシュトレンを選んでみました

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ちなみに皆さん、シュトレンって馴染みありますか?

クリスマスまでの間にちびりちびり食べていくやつで

ドライフルーツやナッツが沢山入った保存のきくパン

しかし凝縮された故、高カロリー

(乱暴な説明w)

 

 

正直、私はシュトレンに縁遠かった。。。。

結構な値段するし(´・ω・`)

何が魅力やねん?ってね

 

が、しかしっ!

 

昨年冬、お客様のお宅で頂いたシュトレンの

味わい深いことと言ったら!!!

正直、驚いた

うっまっ!!!((((((ノ゚⊿゚)ノ驚

熟成された味わいっていう感じ

 

 

でした。

ちなみにストーブでコトコト煮ていたポトフまでご馳走になりました

ステキ。。。

 

 

 

 

なもんで

今年はシュトレンを取り寄せてみたのですが。。。。

 

砂糖、卵、バターを使っていない

特に、砂糖が入ってないからか

保存がきかない!!!! ((((((ノ゚⊿゚)ノ

 

 

オーマイガー!!

クリスマスまで保たないんだwww

消費期限2週間 ですw

 

 

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密封包装

 

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卵やバターを使わずして生地をまとめるってすごい。。。

確かにしっとり感はなく

ドライフルーツの全粒粉の味がダイレクトに感じる

好みは分かれるところか?

1週間後くらいが食べごろとのこと

 

 

こちらは決まった曜日、時間に

オンラインショップのカートが開きます

大規模なショップではなく生産数に限りがあるので

ふらっと覗いても、売切れなことが多いです

なのでしっかり確認した上でアクセスすれば

ストレスなく買えるかと思います

 

 

すぐ手に入れたい人とか

せっかちな人には向いてないかもしれません

「あ、たまたまあった〜ラッキー♪」

くらいな気持ちで丁度良いです

 

こうゆう地道に良いものを作っているお店に魅力を感じます

 

 

 

 

Sunday Bake Shop @ 初台

tabelog.com

 

スコーン&ライ麦とりんごのケーキ

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私の朝ご飯(●´ϖ`●)

 

 

代々木公園に行くついでに

前々から気になっていたお店へ…

 

 

デザートオンリー❗️

水金日のみ営業❗️

水曜はキッシュやパン?など朝食メニューがあるっぽい

 

 

 

9時openで

9時半頃着いたにも関わらず

小さい店内にお客さん多数❗️

しかも男女問わずひっきりなしに❗️

 

す、すごい大盛況…(°▽°)

行列になるそうなので運が良かった。。。

 

 

それにキッチンも大きいわけじゃないのに多種のケーキ、スコーン達が!

更にイートインで珈琲なども出している

ケーキも無くなれば次がすぐに出て来るし…

 

 

朝ごはんに

りんごライ麦のケーキとスコーン

ザグザグ感のあるケーキ

甘さよりライ麦の香ばしさが引き立つ

スコーンは王道な味

ジャムやクリームなどは添えてない

珈琲 色んなカップを使っているところがオシャレカフェぽい

 

 

 

こちらのケーキは生菓子とゆうより

焼き菓子なので要冷蔵不要で

日持ちも2、3日だそうで

そういった意味では戦略?上手だなぁ

 

 

 

 

お菓子もさることながら

店主女性のキャラがまた人気の秘密なんだろうなぁ

 

 

まるで昔からの知り合いのような壁を感じさせない接客なんす

馴れ馴れしいわけじゃなくて

思わず余計な話をしたくなるような感じ

 

 

 

店内は大混雑にも関わらず、ほわわ〜んとしたゆっくりした応対に感心した

彼女は制作スタッフなのだが、手を止めて客といくらでも話す

普通は制作に没頭しがちじゃないかなぁってねw

 

 

 

テイクアウトに4つほど購入

 

かぼちゃのチーズケーキ

かぼちゃ感はあまり感じないものの

チーズケーキうっま!!!!で

味見のつもりが完食したw

 

 

ダブルチョコブラウニー

チョコ好きにはたまらない濃厚さ!!

くどくなくてしっとりしていて満足なブラウニー

 

 

クランベリーのケーキ

しっかりしたクッキー生地を土台に

クランベリーと麦系の入ったケーキ

食べ応え抜群!

 

 

レモンケーキ

形はパウンドケーキをスライスカットしたもの

けど、決して小さくない。。。てかデカイw

上部に砂糖コーティングしてあって

それがレモンの風味がした

ケーキ自体はレモンの味はあまりなかったかな

 

同じ形で定番のバナナケーキも気になった

どれも私好みの物ばかり

 

 

材料など良質なバターとか使っているんだろうなと思う

変な後味もなくて、甘さもくどくない

 

瓶詰めジャムも置いてあり700円

一つの材料ってこともなく

合わせ技のジャム(オレンジ&ジンジャーなど)

 

 

近所に住んでる人は羨ましいな〜

 

亀ケ森醸造所 @岩手 花巻市

ishiwari.iwate.jp

 

 

岩手・盛岡にあるイタリアン

ドゥ・エマーニさんとの繋がりで

ワイナリーを花巻市で作るという

プロジェクトに参加させてもらいました

 

 

「いしわり」

という岩手のクラウドファンディング

岩手発のワイナリープロジェクトに賛同して

遂にワインが到着したのだ〜〜〜〜!!!

 

待ってました〜〜〜〜〜〜!(゚∀゚ )❤️

 

 

 

ていうか、クラウドファンディングってすごいね

もちろん、目標額に達成できないプロジェクトもあるだろうけど

夢が現実のものになる素晴らしさ

その夢に少しでも関われる喜びというかね

 

ま、お金が集まったからとはいえ

そこからがスタートで大変だとは思いますが

好きなことを仕事にするっていいよね

 

 

 

届いたのはこちら4本!

 

その名も「ゼロ号」

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ワインと言えば葡萄ですが

りんごも豊富ですよね

ということでシードルもウリです

まだ飲んでないですけどねw

 

 

このゼロ号が後々に

1号、2号というふうになっていくそうで

そのゼロ号って最初だけのワインってこと!

貴重な体験ですね(^ω^ ≡ ^ω^)

今しか味わえないゼロ号楽しみっす!

 

 

左から

ワイン(微発泡)メルロー

シードル ふじ(発泡性①)

ワイン(微発泡)アーリースチューベン

シードルミックス(発泡性①)

 

りんごは、ふじ、王林、金星などが使われていますね

岩手の道の駅を訪れた時も

様々なりんごの種類が売られていて

どれも味見したかったな〜〜〜(´ω`)

 

ボトルの形とか、微発泡、発泡性の違いとか

なんでだろう?

その点、詳しく聞きに現地を訪れたいな〜

 

 

ドゥエマーニさんとこでも扱うらしいので

また行こうっと〜(●´ϖ`●)