究極のわらび餅探しの旅

葛餅でも求肥でも寒天でもない、わらび餅の食感が好きすぎて、美味しいわらび餅を求め出会ったわらび餅の記録ブログ

PUMP craft beer bar @池袋

www.hotpepper.jp

 

 

池袋なんて滅多に行かない

いつ以来だろ?

 

 

駅降りたらものすごい人混み

出口を求めて看板をアテに歩くが

デパート入り口と他の線の改札口だらけで(な印象)

地上に出られな〜〜〜〜い(;ω;)

出口までのストロークが長いってのもあるんだろうけど。。。

とりま、地上に出ないと方向もわからないw

デパート入れば地上に出れる作戦を試みるも

中2階とかなってるし

永遠続きそうなフロアだし。。。(;ω;)

親切なスタッフさんに教えていただきました

 

ほっ。。。

ってそんなことはどーでもいいか

 

 

 

東京芸術劇場で久々の舞台〜

やっぱライブは良いっすなぁ〜(●´ϖ`●)

 

 

 

その後に都内のクラフトビールのお店を

のぞいてみるかなぁ〜と検索

何店舗かあって午後3時からやってるところを探すw

 

 

 

決め手は駅から比較的近いところっていう

予備知識なくいきました

池袋駅から徒歩10分圏内で大通り沿いだけど

一気に静かな通りに

駅前が賑やかだったからかしらん?

 

 

「着いた」

 

え?やってるこれ?(・ω・;)(;・ω・)

 

中が暗くて見えない

(もとい、外が明るくて中が見えない)

 

OPENの看板発見

よかったーやってた

 

 

横長に広い店内で

スタイリッシュ〜な感じ

自然光で暗すぎず明るすぎず快適

 

 

少し高め椅子のカウンター席につく

椅子の位置調整がうまくいかず座りづらいwww

脚が滑らない( ´Д`)

 

椅子の下に荷物置きのカゴがあるのは親切

混んでたらちょっと厄介かも

 

 

 

アメリカンなビールが多数。。。だけど

この日はあいにく売切れ限定ビールが多いんですけどぉ〜

 

とりあえず日本のからっと

 

 

 

渋さ知らズ 栃木

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面白いネーミング

うしとらブルワリー

 

 

 

初めて聞く銘柄

軽くてめっちゃ飲みやすい

そして爽やか

一杯目にぴったりな感じ

 

 

 

 

アルファチャージWIPA 栃木

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 2杯目も同じブルワリーから

こちらはまたフルーティー

これまた飲みやすいぃぃぃ

泡がクリーミー

泡の量とかポイント何でしょうね

 

この2種は定番みたいです

 

 

 

 

ベイビーボブ アメリカ

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 2spブルーイングというブルワリー

アメリカのビール

少し飲みごたえのあるもので黒ビールを選んでみた

ってゆうか限定でアメリカビールだとこれくらいしかなかったんだけどw

 

でもこれ美味い!

黒の独特な苦さはあっても重すぎず軽すぎず

飲みやすい黒

 

 

1位を決めようかと思ったけど

それぞれ個性が違くてどれも美味しかった

 

 

 

 

 

おつまみ3種盛り

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 スモークサーモン

ポテサラ

オクラフライ

 

 

ポテサラはゴロっとしたベーコン入り

でもまぁ味はいたって普通かなー

スモークサーモンは結構量があって

とろっとしてて美味しかった

オクラフライも揚げたてだったけど

もう少し乗っかってても良いかなぁ〜

物足りない。。。

 

 

 

 

アボカドシュリンプタコス

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タコスメニューが多かったっす

ハンバーガーあるかなぁと期待したけどなかった。。。

 

 

パクチーにアボカドに海老って

女子受けするようなメニューですよねƪ(•̃͡ε•̃͡)∫

 

ライムと合わさって爽やかで美味しかったっす

女子好きだわ、こりゃ(笑)

 

 

足りないかなぁ〜?と思ったけど

そこそこ満たされました(^∀^)

 

 

 

 

Due Mani @盛岡市紺屋町

イタリア料理 Due Mani

 

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ドゥエマーニ (二つの手)

というイタリアンレストラン

 

 

8坪という小さいお店!

カウンター席はお一人様用で厨房と面している

(というか一人しか座れないw)

 

ドリンクサーブするスタッフさんが目の前にいるので

ちょっと気恥ずかしい(〃д〃)

お一人でもシェフやスタッフさんと

会話しながら飲めるので寂しくはない

放っておいてくれる時間もあるので

ゆっくりお料理を味わえるし

気軽に素材や調理方法なんかも聞けるのが楽しい

 

 

今回はせっかく来たので短角牛コース!

 

 

前回はホロホロ鳥のローストを頂き

いつも初体験の食材 (ノ∀`)💗

 

 

 

 

前菜

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 う、美しい〜〜〜(〃д〃)

短角牛レバームース

イタリア産サラミ

ペコリーノチーズwith自家製マーマレード

オリーブ

 

どれもよぉく味わって食べたw

この自家製マーマレードがめちゃウマ!!

なんていうんだろ、味が濃いの

 

 

実はチーズが苦手なんだけど

フレッシュな感じで臭みもなく

むしろ塩っぱさがマーマレードと相まってワインに合う!

 

レバームース、言うまでもなく!(●´ϖ`●)

是非、食べて欲しい!

 

 

 

ヌーディ ケッパーとレモンバターソース 

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そら豆とリコッタチーズ、卵がベースのニョッキ

時期によってそら豆の素材が変わるっぽい!

レモンの風味がふわっと感じられて

味わったことのないニョッキ!

 

 

 

ブルーベリーのリゾット

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大粒ブルーベリーを使ったリゾット!

鮮やか〜〜(●´ϖ`●)

ブルーベリーの酸味とチーズがマッチしていて

これまた楽しい一品!

 

これにマッチするワインと共に🍷

 

 

 

 

メインの短角牛のハツ

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ソースは赤ワインとマスタード

初めて食べました

短角牛もハツも!

脂身もあり、コリコリした食感もあり

もちろん良質な脂を感じます!

全然くどくない!

山椒が少しかかっていたかな?

 

ソースもとっても美味しかった〜!

 

 

 

ドルチェ!

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チョコレートベースのアイスというか

ムースっぽいというか。。。。

プリンというか。。。

表現しにくい! 

上に乗ってるスパイスがまた良いアクセント!

 

 

 

今回のワインたち

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自家製のフォカッチャとエスプレッソもGOOD!

 

 

お客さんの食べるスピードに合わせて

次のお料理が出てくる

心置き無く、お料理を堪能できる

 

一つの食材で味を引き出す技が秀逸だと思う

シンプルだけど味は奥深い

 

 

苦手だと思っていた食材でも食べられた!

という話をよく聞くんだそうで

めっちゃ納得できる

 

 

絶対美味しいっていう確信が持てるから食べてみる

(まず、食わず嫌いの克服w)

 

食べてみたら、あれ?うまい!!

(職人技!)

 

 

 

はぁ〜〜〜次回はいつかなぁ〜〜〜(●´ϖ`●)

 

 

 

くふや @盛岡市紺屋町

 

くふや (EATING GALLERY ) - 上盛岡/カフェ・喫茶(その他) [食べログ]

 

盛岡行ってきました〜

私の大好きなお店が沢山あるっす

 

 

まずは、ご夫婦でやっている和食のお店

教えてもらわないとなかなか入りづらい佇まい^^;

店主ルールが貼ってあってちょっとビビりますが

勇気を出して?行ってみてください!

とても親切なご夫婦です

一気にファンになってしまいました

 

 

女将さんはめちゃくちゃかっこいい!

左右非対称の大きめのピアスがいくつも

シルバーの髪の毛でソフトモヒカンチック

それがめっちゃ似合ってる!

中村メイコさんっぽい

 

旦那さんはめちゃくちゃ可愛い!!

コンバースのスニーカーにストライプのパンツ

少し照れ臭そうに

「一番美味しいのは「豆かん」ですっ!」

の言い方がまた可愛い〜w

 

 

 

店内は天井が高くて窓の外は川が流れていて

とーーーっても静かです

かなり居心地良いな〜〜(´∀`)

 

メニューはお弁当、御膳、カレーなどがあって

お弁当というのは、曲げわっぱを使った定食みたいなもの

 

 

 

お弁当 

曲げわっぱの香りがご飯に移って美味しい

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玄米

冷たいお味噌汁

エイヒレの煮付け

お漬物、ほうれん草胡麻和え、卵焼き、ピクルス、冷奴

 

このエイヒレの味付けがめっちゃ美味しかった〜!!

甘辛だけど甘すぎなくて辛すぎなくて

残った汁、飲みました(●´ϖ`●)

 

これだけでもかなり大満足満腹感

 

だけど一番美味しい豆かん食べないとねw(;´▽`A``

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寒天の固さが程よい

赤えんどう豆も結構な量が入っていて固めなので食べ応え十分

黒蜜も甘さしつこくない

 

 

 

やっぱりコーヒーも頼まないと!

暑い日だったのでアイスカフェオレと迷ったけど

自家焙煎されてるとのことでシンプルに。。。

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 味は濃いめのコーヒーだけどスッキリ!

ミルクを入れても薄くならずしっかりしたコーヒーでした

 

 

もうほんっと、腹持ちも良くて

夕飯まで全然お腹空かなかった!!

お腹もモタれないし、パワーがついた感じ!

本当に良いものを食べると満足感があるし

おのずと食べ過ぎないんだろうなぁ〜

 

 

女将さんと、塩麹や甘酒、ヨーグルトなどの

自家製でできる発酵食品の話題で花が咲き

とっても楽しかった〜(^∀^)

作り方とかのお話をもっと聴きたいなぁ〜

 

 

お土産に塩麹入りの食パン(あったらラッキー!)

茹で山椒の実を買って帰りました!

 

パウンドケーキもあるそうですが

なんと1本、3000円!

なんでこの価格なのか今度聞いてみよっと

 

食パンは半斤で500円だし

全てが高いわけじゃない

価格の幅が結構ありますが

ちゃんとした理由があるからこそなんでしょうね

 

 

女将さんに最後、ショップカードを手に

「くふや」というのは

「くうや」と読みます

「食う」ということと教わりました

 

なるほど〜〜〜

店名の謎が解けました

 

 

丁寧に調理されてるのが伝わるので

素直に

「いただきます」

「ごちそうさま」

と言いたくなるようなお食事でした

 

Sitar @検見川

www.sitar.co.jp

 

わーいわーい!

行けるならいつでも行きたいシタール

 

ここ以上のインドカレーはまだ出会ってない

 

しかしメディア&口コミで週末なんぞ混んでて行けない

近場なのに遠いお店(´・ω・`)

 

平日ランチでもそこそこ混んでるので

時間をずらして13時過ぎ

一人だとすんなり入れる(カウンター席)

 

それでもテーブル席は満席!

 

ランチメニューは基本2つで

シタールランチセット(1280円)

カレー2種 ナン(プラス100円)

 

 

タンドリーランチセット(1380円)

カレー1種 チキンティッカ3つ 

 

どちらもマンゴープリン付き

 

その他、カレー単品でもサイドメニューも頼めます

 

 

こっちのがお得じゃないかなぁ(●´ϖ`●)

カレー1種だけだけど〜

マトンカレーをチョイス

チキンティッカは是非食べて欲しい

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チキンティッカもマトンも柔らかくてうまーい!!!

マトンカレーは星三つの辛さだけど

辛さがあまり得意じゃない私でも全然大丈夫!

嫌な辛さじゃないの

ヒーヒーしないの

 

 

あとナンの焼きたての甘い香りが至福💕

この香りはシタールだけだなぁ〜

下手にカフェに入るよりすごい満足感!

その代わり動けないくらい満腹になりますがw

 

 

テーブルにはタマネギなどをつけたピクルス(辛め)

チャツネみたいな甘いジャムが置いてあって

このチャツネが私は大好きで

ナンにつけて食べて欲しい

 

 

ご飯もインド米か日本米の選択ができるようになってて

インド米をチョイスしてみた

しばらくしたらインド米は売り切れになってました

でも日本米でも良いかなー

米っていうより短いパスタみたいな食感だった

 

 

キッチンスタッフもホールスタッフも

めっちゃくちゃ忙しいはずなのに雰囲気が素晴らしい!!!

スタッフがみんな意欲的に動いていて

狭い店内ですごいなと思ってしまう

 

 

「今日はお一人様祭りだね」ってスタッフの人が言っててw

お一人様のお客さんも結構多い

 

キッチンにいるインド人スタッフも

どの人もフレンドリーで目が合うとスマイルくれたりします(´∀`)

 

 

スパイスもパック売りしてるので

ガラムマサラフェンネルシードを購入

カルダモンも捨てがたかったなぁ〜

 

 

 

 

 

 

今久 @旭市

retty.me

 

銚子の手前の旭市

もはや有名店の焼肉屋さん

コスパ最高!

  

予約はしなくても待てば入れるが

遠いので絶対予約して行きますw

ストレスフリーだしねぇ

予約は二部制

 

 

でも千葉市から下道で1時間半で来れちゃった

こんな近かったっけ?

高速使わない方が早いかも?

 

 

ほんと、良質なんだろうなって確信するのは

食べた後のもたれなさ!

お腹いっぱい食べてもスッキリっす!

お酒飲んだらわかりませんが。。。

 

 

 

まずきた、これ

ローストビーフ(味付き)

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なにこの肉厚&柔らかさ!!!!!

ローストビーフってもっとペラペラで

やや硬めな印象じゃない?

感動〜〜(;ω;)

肉の旨味がめちゃ感じられました

(味付きと味付きなしで選べます)

 

 

そしてサラダにもローストビーフが乗っているのですが

また違ったローストビーフでした!

しかしこのボリュームwww

 

 

サラダ。。。野菜が見えないw

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私的には単品のローストビーフがオススメかな〜

 

 

ユッケ

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こちらもやや味はローストビーフっぽいw

黄味と醤油だれにつけて食べます

もっと生っぽいと嬉しいけど今はダメだもんね。。。(´・ω・`)

 

 

カルビ

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 脂身〜〜〜

私は1、2枚で十分です(;´▽`A``

が、ほんっと美味しい肉の脂を味わえる

ジューシー!

やはり赤身の方が好きだな。。。ってことで

次、ハラミ!!

 

 

大好き!

ハラミ!

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見てこれ!!!

なんつー肉厚!

あ、こちらで2人前です

うまいぜ〜〜〜つД`)

 

 

のちに、2人前をお代わりしましたwww

 

 

牛タンは発注しなかった〜

タンはそれほど興味がないのだけど

ここでは頼んでおくべきだったっかな?

この日、レバーやモツ系は売り切れでした

 

 

 

とろカルビ ネギ乗せ 

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ネギを乗せてレモン汁で食べる

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レモンで頂くのでさっぱりするけど

やはりカルビは要らないかな(´・ω・`)

 

 

そうそう!!

こちらハンバーグも有名なので割愛しましてw

テンダーサーロインもあります!!!

気になる!!!

ただ、食べられるほどお腹に余裕がない!!

 

 

次回はステーキ食べたいなぁーーー

でも、それで終わっちゃうなーーーーー(ダメじゃん) 

 

 

 

あと、オーダーがタブレット式になっていたƪ(•̃͡ε•̃͡)∫びっくりw

で、今時点でのお会計も出ていてわかりやすい!

昔のBOOK型のメニューも好きだったけど

 

 

飲みよりお肉メインでいけば

一人当たり5000円でお腹いっぱいになります

身も心も充実な満足感Σd(゚∀゚d)ォゥィェ!!

 

 

焼肉のことはそれほど。。。。な人でも是非オススメ!

 

ごちそうさまでした!!!!

 

野風増 @中伊豆

 

修善寺に友人が木で作る器やカトラリーの工房があります

kanko.city.izu.shizuoka.jp

 

公式サイトはないのでこちらでご紹介🎶

木の色によって表情が様々

どれも魅力的なので少しずつ集めてる

 

 

 

で、以前にも行ったことがある人気店

とんかつ「野風増」(のふうぞ)

loco.yahoo.co.jp

 

「のふうぞ」って聞きなれない言葉ですよね?

岡山県の方で「やんちゃ」とかいう意味を持つ方言だとか。。。

ほ〜〜なるほど!

店主は岡山県のやんちゃ坊主だったのかしらんw

 

 

とんかつなんてヘビーだから

あんまり食べないけどここは食べたくなる

この日もやはり満席でしたがちょうど入れ替わりで入れた

 

 

 

私はいつもヒレカツ定食にしちゃう(´ω`)

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肉厚ボリューミー!!(´∀`)

衣サクサク!

キャベツとご飯はお代わりOK

(お代わりしないけどw)

ご飯は柔らかめで私好み

 

めっちゃ満足感(^∀^)

 

お味噌汁とお漬物ついて1600円(税込)

 

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お味噌汁というか中華スープっぽい

もやし美味しいね

 

 

友人は裏?メニューの

とんかつとエビフライの卵とじ

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エビフライがでかい!!! 

 

ちなみにエビフライ定食は2200円

ん〜〜〜〜これだけ大きなエビフライだったら

ちょっと次回迷うな〜(´ω`)

 

でも海老の価格が上がっちゃったみたいで

値上がりする可能性もあるかも?デス

 

 

この日の卵とじはちょっと甘かったみたいで

全然、丼が減らないwww

最終的にギブで私が助けました(^ω^ ≡ ^ω^)

卵は結構な甘さでした

以前はここまで甘くなかったとか。。。

 

 

サイドメニューもいくつかあって

居酒屋の感じでも使えるのが嬉しい

お刺身盛り合わせもたまにあるみたい

 

修善寺クラフトビール

ベアードビールも取り扱いアリ!

 

あととーーーっても気になる

カツカレー!!

食べてみたいぃぃぃ〜

美味しいはずでしょw

 

 

 

金谷ホテル @日光

www.kanayahotel.co.jp

 

取引先のバスツアーに参加して

日光周辺を巡って来ました

 

 

ほとんどの人が小学生以来の

東照宮 (私含ム)

また違った観点で見れました

 

 

「見猿聞か猿言わ猿」は修正されて

めっちゃ綺麗になってて

逆に安っぽく見えてしまった(´ω`)

でも、よぉおおおおく見ると素晴らしいです!🌟

何フォローw 

 

 

 

ランチは日光金谷ホテルの名物?カレー

初めて訪れました(´∀`)

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ヘレンケラーやアインシュタイン

夏目漱石昭和天皇など著名人が泊まった

歴史あるホテル

 

和洋折衷?なんかパッと見、洋式なのに

和のテイスト有り、エスニックな要素も感じつつ

いろんな要素を含んだ内装で

どう考えてもミスマッチなんだけど

何故か統合されているのはハリボテではなく

長年作られてきたからかなぁ?

そのものに歴史を感じるっていうかね。。。

 

 

2階にある食堂

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廊下

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ランチは団体ということもあり

1階にあるクラフトラウンジというところへ

落ち着いた雰囲気

 

 

 

紙製のランチョンマット

金谷の歴史が描かれています

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カレーライス 

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別皿にらっきょうと福神漬けがきて

お好みで乗せられます(゚∀゚ )

らっきょうは薄く醤油漬けされている感じで美味!

 

見た目は超シンプル

そして意外にも甘め

おそらく、いろんな野菜が煮込まれているんでしょう

お肉はビーフ??にしても猪系の臭みがありました

お米は固め

カレーライスのライスって固めが普通ですよね

でも私は柔らかめが好きなので

よく噛んで食べました(笑)

 

 

コーヒーがつきました

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 紅茶などの選択はなかったのは団体だったからかしら?

飲めない人いなかったのかしら〜

 

 

お土産に金谷ベーカリー!!!

って思ったんですが

見た目、全く持ってフツーーーーーな感じだったので買わずw

それよりパッケージだけしか見れなかったけど

チーズケーキのが気になったっす.∵・(°ε°)

 

 

 

<おまけ>

ここのバーがまたかっこいいです

特別に見せてくれました

暖炉があって薪の香りがするバーです

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ここ泊まってみたいな〜

調べるとツインで3万くらいでした

思ったほど高くない?